2026년 6월, 앨버타 정부는 2026~27학년도 동안 선택적 교실 시범 운영과 2027년 9월 의무 시행을 목표로 하는 7~9학년 체육 및 복지 커리큘럼의 업데이트된 초안을 발표했습니다.
새로운 커리큘럼에서 음식, 신체 및 신체 활동이 논의되는 방식은 청소년의 섭식 장애와 강박 운동을 촉진, 지지 또는 악화시킬 가능성이 있습니다.
청소년기는 외모에 더욱 집착하고 신체에 대한 불만이 커지는 시기입니다. 또한 섭식 장애에 앞서 식이 요법, 음식 제한, 폭식 등 섭식 장애가 발생할 위험이 더 높습니다.
십대 시절의 다이어트 패턴과 불규칙한 식사 패턴은 성인이 되어도 지속될 수 있으므로 젊은이들이 자신의 신체와 건강한 관계를 형성하도록 돕는 것이 중요합니다.
섭식 장애와 신체 불만족을 조장하는 조건에 대한 우리의 연구를 통해 우리는 제안된 커리큘럼의 주요 문제를 밝히고 식별해야 합니다.
건강은 체중으로 줄일 수 없습니다
커리큘럼 전체에서 더 높은 체중은 과식을 강조하면서 상대적으로 단순한 용어로 구성됩니다. 예를 들어, 한 학습 결과에서는 “더 많은 부분을 섭취하면 과소비로 이어질 수 있으며 비만과 만성 질환의 위험이 높아질 수 있습니다.”라고 말합니다.
비만은 유전학, 신체적 레크리에이션 기회 및 안전한 이웃에 대한 접근성, 사회 경제적 계층 및 약물 부작용을 포함하여 직접 통제할 수 없는 여러 가지 요인이 있는 복잡하고 만성적인 질병입니다.
학생들에게 비만은 과소비의 결과일 뿐이라고 가르치면 체중에 대해 개인을 비난하고 신체 크기와 체형은 전적으로 자신이 통제할 수 있다는 오해의 소지가 있는 인상을 줄 위험이 있습니다.
몸집이 큰 학생이나 몸집이 큰 가족 구성원이 있는 학생은 이 수업에서 비난과 수치심을 느낄 가능성이 높습니다.
이러한 단순한 메시지는 또한 체중에 따른 괴롭힘을 강화할 수 있습니다. 이는 이미 캐나다 학교에서 너무 흔하며 섭식 장애 위험 증가를 포함하여 피해자와 주변인 모두의 건강에 걱정스러운 결과를 초래합니다.
건강 교육은 체중에 초점을 맞추는 대신 신체 크기에 관계없이 웰빙의 모든 측면에 도움이 되는 행동을 강조해야 합니다.
음식은 본질적으로 좋지도 나쁘지도 않다
커리큘럼 초안은 편리한 식품과 초가공 식품을 부정적인 시각으로 조명하여 좋은 식품과 나쁜 식품을 이분법적으로 구분합니다. 그러나 이는 일관되게 정의되지 않은 개념입니다.
예를 들어, 7학년 학습 결과에는 다음과 같이 명시되어 있습니다. “초가공 식품과 간편식을 포함하는 현대식 식단은 칼로리(에너지)가 높고 영양분이 낮을 수 있습니다.”
마찬가지로 8학년의 결과는 다음과 같습니다. “가공 식품과 비교하여 땅에서 수확한 전체 식품은 토양의 영양분을 흡수하여 맛, 품질, 외관 및 영양가를 향상시킵니다.”
(게티 이미지/Unsplash+)
음식 바이너리는 음식에 도덕적 가치를 부여하여 “올바른” 음식에 접근할 수 없는 학생들을 잠재적으로 수치스럽게 만듭니다. 음식에 대한 제한적이고 두려움에 기반한 접근 방식은 통제 불능의 식사 또는 엄격한 음식 회피를 초래할 수 있으며, 둘 다 식사 장애의 한 형태입니다.
이러한 우려는 현재 미국에서 식량 불안이 가장 높은 곳 중 하나를 겪고 있는 앨버타와 특히 관련이 있습니다.
많은 가족이 가공 식품이나 간편 식품을 배포하는 푸드 뱅크에 의존하고 있습니다. 학생들은 가족이 감당할 수 있거나 접근할 수 있는 것을 먹는 것을 부끄러워해서는 안 됩니다. 특히 식량 불안 자체가 섭식 장애의 위험을 높일 수 있는 경우에는 더욱 그렇습니다.
대신, 학생들은 일상 생활 활동에 필요한 접근성과 필요성에 따라 직관적이고 유연하게 음식에 접근하도록 가르쳐야 합니다.
음식과 운동을 추적하는 것은 역효과를 낳을 수 있습니다
아마도 가장 우려되는 커리큘럼 결과는 학생들에게 자신의 식이 요법과 운동 패턴을 모니터링하고 영양 및 피트니스 목표를 달성하기 위한 개인 계획을 개발하도록 요청하고 이를 위한 유용한 리소스로 “웰니스 앱”을 구성하는 것일 것입니다.
그러한 과제는 식사와 활동 패턴이 전적으로 개인의 통제 범위 내에 있다는 생각을 강화할 위험이 있습니다. 그들은 청소년이 집에서 먹을 수 있는 음식을 선택할 수 있는지, 안전한 환경에서 신체 활동을 할 수 있는 특권이 있는지를 간과합니다.
십대들이 통제할 수 없는 행동에 대해 평가하는 것은 그들이 실패했다는 느낌, 수치심, 낙담감을 느끼게 만들 수 있습니다.
음식 및 운동 추적도 섭식 장애와 관련이 있으므로 학교 과제가 필요하지 않습니다. 음식 및 운동 추적 도구와 앱이 널리 홍보되고 있음에도 불구하고 연구에 따르면 이러한 도구와 운동 습관은 식습관과 운동 습관을 개선하는 데 상대적으로 효과적이지 않으며 신체 문제, 섭식 장애 및 강박 운동을 증가시킬 수 있습니다.
웰니스 앱과 추적 장치는 기존에 식사와 신체에 대한 걱정이 있는 사람들에게 더 매력적일 뿐만 아니라 이러한 선입견과 무질서한 행동을 유발할 수도 있으므로 학교에서는 권장해서는 안 됩니다.
신체 활동은 외모 그 이상입니다
새로운 커리큘럼은 신체 건강과 운동 능력을 신체 활동에 참여하는 주요 이유로 제시할 위험이 있습니다. 이는 과부하, 특이성, 가역성 및 수익 감소 원리와 같은 경쟁 수준에서 근육 강화에 특정한 개념을 강조합니다.
(게티 이미지/Unsplash+)
이러한 관행과 근육질의 이상에 대한 미디어 묘사는 캐나다 청소년의 신체 불만족 증가 및 근육 이형증과 관련이 있습니다. 일반적인 건강 교육에서 이러한 개념을 강조하는 것은 신체 활동과 근력에 대한 집착을 중심으로 한 신체 활동에 대한 편협한 이해를 강화할 위험이 있습니다.
“개인 건강”에 관한 언어는 학생들에게 운동을 즐기는 것이 평생 동안 신체, 정신, 관계 및 감정에 어떻게 이익을 줄 수 있는지 가르치는 대신 “건강”의 표준 및 측정 기준으로 날씬함과 근육질의 이상화를 장려할 수 있습니다.
좀 더 넓은 시각이 필요하다
체육 및 건강 교육은 학생들이 음식 및 움직임과 건강한 관계를 발전시키는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다.
이러한 주제를 피해서는 안됩니다. 오히려 학교는 발달에 적합하고, 섭식 장애에 안전하고, 체중 중립적이며, 식량 불안을 겪고 있는 사람들을 포함하고, 청소년 건강에 대한 더 넓은 이해 범위 내에 위치하는 증거 기반 건강 교육이 필요합니다.
수업 토론을 체중 중립적으로 유지하고 과제를 안전하고 발달에 적절하게 유지하는 방법에 대한 아이디어를 보려면 캘거리 대학교의 신체 이미지 연구실을 방문하세요. 이곳에서 신체 이미지, 섭식 장애 및 체중 편견을 연구합니다.
