장의 감미료: 4분의 3이 박테리아의 성장을 변화시킵니다.
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인공 감미료와 설탕 대체물은 수많은 식품에 사용되지만 점차 과학 연구의 초점이 되고 있습니다. 실험실 및 관찰 연구는 이러한 물질과 인간 미생물군집 및 신진대사의 상호 작용에 대한 미묘한 통찰력을 제공합니다. 실험실 연구에서는 장내 세균의 성장 변화를 기록합니다. 2026년 6월 전문저널에 1편 분자 시스템 생물학 발표된 실험실 연구에서 케임브리지 대학교 MRC 독성학 부서의 연구원들은 감미료가 장의 박테리아…